2021年12月27日にエースコックより発売された、「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」希望小売価格230円(税抜)。
韓国産唐辛子を使用して、韓国の鍋料理「プデチゲ」の味わいをカップ麺で再現しています。
そんな、エースコック「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」の食レポをしていきます。
「辛魂 プデチゲ風ラーメン」の食レポ!
コチュジャンや豆板醤、韓国産唐辛子を加え、肉の旨みをガツンと利かせた旨辛スープが、鍋に入れて食べる韓国の即席めんをイメージした大盛りのめんに絡む、食べごたえ抜群の一杯!
引用:エースコック公式サイト
「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」は赤を基調としたパッケージになっており、さらに韓国産唐辛子を使っているので食べる前から辛いというイメージが伝わってきます。
- プデチゲとは?
- 「プデ」は韓国語で「部隊」、「チゲ」は鍋の意味。
即席めんなどの保存食や肉、キムチ、野菜などの具材を辛味スープで煮込んだ韓国軍発祥と言われる大衆料理。
韓国の若者に大人気なガッツリ系のスタミナメニュー。
「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」の小袋は2種類。
かやく入り粉末スープと液体スープ。
かやく入り粉末スープをカップに入れると、いかにも辛そうな色味の粉末が。
かやくには、キャベツに白菜キムチ、魚肉練り製品にネギ、そして、韓国産唐辛子が入っているようです。
湯戻し3分後、小袋の液体スープを掛けて「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」 の出来上がりです。
しっかり、かき混ぜると辛い匂いが漂います。食べる前から辛そうですね。
「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」の麺は90gと大盛サイズで、麺自体は若干縮れている麺。
丸刃麺ということで、まさに韓国の即席ラーメンを思わせてくれます。麺自体の弾力はモチモチとまではいきませんが、悪くはないです。
スープ自体は、ポークをベースに豆板醤やコチュジャンのコクが加わり、韓国産唐辛子の辛さやニンニクが効いた、まさにスタミナ感あるチゲスープとなっています。
口に入れた瞬間から辛さを感じ、汗が噴き出してきますね。(辛い物好きな方では無いので)
それでも、どんどんと食べ進めてしまうほど旨さも感じます。
これがパッケージにも記載されている「パワフルな肉の旨み」なのでしょうか。
スープまで完食した後は体が温まるほどで、仕上がりました。
「辛魂 プデチゲ風ラーメン」の情報
「辛魂 プデチゲ風ラーメン」の原材料名
「辛魂 プデチゲ風ラーメン」の栄養成分表示
熱量 | 499kcal |
蛋白質 | 12.2g |
脂質 | 17.3g |
炭水化物 | 73.7g |
食塩相当量 | 7.1g |
エースコック公式サイト 「辛魂 プデチゲ風ラーメン」
まとめ:食べ応えのある韓国のスタミナラーメンを感じる
2021年12月27日にエースコックより発売された、「辛魂(からだましい) プデチゲ風ラーメン」希望小売価格230円(税抜)。
食べ終えた後は体も温まり、麺も大盛サイズなので満足度は高いです。
韓国のスタミナラーメンを感じることが出来るのでは。
コメント